講師プロフィール

日本野菜ソムリエ協会　ジュニア野菜ソムリエ

SCAスパイスコーディネーター協会　スパイスコーディネーターマスター

日本食育協会®　食育指導士®

自身の健康と美容のために食について学び始めましたが、現在は自分のためだけでなく、家族の健康を意識し料理と向き合っています。

食べるものは美味しいことが一番！でも身体に優しい食事、内から綺麗になれる食事、身体のために積極的に摂りたい栄養やなるべく避けたいものついて知って頂きたいです。

美味しく調理できる方法や、お料理が苦手な方が少しでも好きになれるように、また病気の時の食事についてや幼児の食事についてなど様々な面から口にするものについて学んだことを、みなさまにお伝えしたいと思っています。

知っているのと知らないのでは毎日の生活が全然違うことを一緒に実感したいです。

趣味と特技はお料理と編み物、旅、そして髪を切ることです。

お友達のおうちに遊びに行くような感覚で教室にいらしてください。

いろいろな話をしながら楽しくお料理しましょう。