季節の料理とカレーの教室
岐阜市の料理教室カワイです。
JR岐阜駅から車で10分の自宅や、ご自宅などへの出張やイベント出張にて料理教室を開催しています。
地産地消・旬の食材や野菜をたっぷり使い、なるべく添加物を少なく身体に優しく美味しい献立やの教室や、スパイスの知識も身に付くカレールーを使わないこだわりのスパイスカレー教室をメインに開催。
ささっと短時間で作る料理、苦手な食材を美味しく食べられるメニュー、アウトドア料理、冷めても美味しいおもてなし料理、親子クッキング、男性向け料理教室など様々なご要望にお応えします。
公式LINE始めました！初めてクーポンついています。
レッスンのお知らせや、たまにレシピを無料でプレゼントしています。
お友達追加お願いします。
全ての教室は完全予約制です。
ご予約よりご希望のお日にちをご連絡頂きましたら折り返しご連絡させて頂きます。
季節の料理教室
地産地消・旬の食材を使った身体に優しく手軽に作れる料理の教室です。
発酵食や健康的で添加物の少ない体が喜ぶ家庭料理や、手軽に作るアジア料理、季節のワークショップなどなど3～4か月ごとにメニューが変わります。
基本の料理教室
基本の料理が学べる4回コース。
初回に基本の切り方、調理法など料理のあれこれのお話と料理の基本の資料のファイルをお渡ししています。
調理だけでなく、献立のたてかたや時短法なども学べます。
基本的にはマンツーマンもしくはお友達同士で開催。
カレーの教室
カレールーを使わない、簡単で美味しいスパイスカレーを作ります。
スパイスについての座学もあります。
初級はパウダースパイスを使って、ベーシックでアレンジしやすいレシピ、
中級はパウダースパイス・ホールスパイスを使って本格的なスパイスカレーを作ります。
スパイスクッキングアドバイザー資格講座
SCAスパイスコーディネーター協会のスパイスクッキングアドバイザーの資格が取得できる講座で、38種類のスパイスと8種類のブレンドスパイスについて学びます。
スパイスの知識や効果的な使用方法などお伝えします。